地瓜苦的可以吃嗎

推 vi413: 我吃外面的烤地瓜是吃到綠色的，也很苦還有涼涼的感覺，店 05/06 21:54 → vi413 : 家說不是壞掉，我也不知道T_T總之不好吃~ 05/06 21:56 推 c365 : 這是哪間店 問看看店員可不可以讓您換 好擔心您的健康噢 05/06 22:29

雖然地瓜發芽應該可以吃，但是如果表皮出現黑色斑點最好就不要食用了喔，那個是受到黑黴菌感染造成的。它會產生番薯酮和番薯酮醇等東西，讓地瓜變硬發苦，吃了對肝臟不好。

故因受黴菌(Fusarium javanicum) 感染的番薯會生成Furanoterpenoid，對食用的動物造成肺部的傷害，因此不建議食用有黑斑的番薯。 所以說如果吃了煮熟後，還是苦又硬的地瓜，一定要丟掉，因為這些毒素不會被煮掉，最主要會先嘔吐、拉肚子，嚴重就是高燒、和上述說的會氣喘，可能導致昏迷（當然也不要拿去丟廚餘哦！

番薯皮營養豐富，只要徹底洗淨是可食用的！ 若不喜歡皮的口感，在洗滌時用紗布將表皮磨掉即可。 因為地瓜皮富含澱粉，有助吸附髒汙，也很適合用來清潔：用皮內側來擦鏡子、玻璃後，再用半乾的抹布拭淨就能恢復光亮；也可以先用番薯皮去除碗盤上的油污再沖水洗淨。

紅薯壞了一半，另一半看起來是好的，還能吃嗎？. 我朋友給了一袋紅薯（地瓜）可是現在我發現這地瓜每個都壞了一半，我就把外面壞的去掉，里面的舍不得扔，想切成地瓜干曬了吃，請問有哪位懂得，這樣的地瓜干還能吃嗎？. 沒有毒嗎？. 我朋友給了一袋

苦瓜發黃不能吃， 放久熟了就會出水. 苦瓜， 性味苦、寒， 維生素C含量豐富， 有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。 國外科學家還從苦瓜中提煉出一種奎寧精的物質， 含有生理活性蛋白， 能提高免疫系統的功能， 同時還利於人體皮膚新生和傷口癒合。

老是搞不清楚地瓜、馬鈴薯、花生、大蒜等食物發芽能吃嗎？營養師指出，除了馬鈴薯發芽不能吃，其他食物發芽 示意圖／TVBS 發芽的花生可吃，但得小心黃麴毒素 新鮮花生如果發芽但沒有發霉，是可以吃的，但當花生在潮濕的環境時，除了發芽外還易伴隨發霉的狀況，這時就會產生黃麴毒素，是

熱騰騰的烤地瓜又香又甜，非常好吃。但是地瓜的熱量並不低，吃多了容易發胖，怎麼能靠地瓜減肥呢？ 要用地瓜減肥，必須注意下列幾點： 第一、烤過的地瓜放到冰箱冷凍後再吃： 地瓜的主要成分是澱粉，每公克的澱粉含有熱量4大卡。地瓜中含有大約69%的水分，每100公克的地瓜熱量大約是124大卡。

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地瓜干中含有的蛋白質的含量是很高的，幾乎很牛奶都差不多了。下面小編就給大家介紹下地瓜干以及它的製作方法吧。地瓜干地瓜干是山東傳統的特產，老山東地瓜干是最正宗的，地瓜干又被大家稱為紅薯干，又軟又甜的大家都很喜歡吃的。

想做馬鈴薯蛋沙拉把放在冰箱的馬鈴薯拿出來煮過心想因為放冰箱有一個星期了雖然一點都沒發芽但表皮有小片黑不知道有沒壞掉所以煮透後拿來先吃一口看看沒想到一入口就苦得要命而且那個苦是從舌頭漫延至整個口腔再到喉嚨那種後來上網

地瓜小百科：馬鈴薯發芽不能吃，地瓜發芽可以吃嗎？農村小孩的童年：竹林裡玩「筍蛄仔」，聽筍尖破土而出的聲音 喜歡這篇文章嗎？快來媒體小農灌溉心中好新聞吧！

地瓜要削皮嗎？ 地瓜皮是可以吃的，只是很多人不喜歡帶皮的口感，但現在的地瓜皮薄也容易入口，尤其接近皮的地方營養豐富，其實不削皮直接吃更健康喔！ 加一點，讓地瓜更好吃！ 檸檬